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    Apfel Granny Smith
    Apfel Granny Smith

    Apfel Granny Smith

    Art.-Nr. 1020344a
    0,69
    1 Stück = ca. 180 g - 230 g (1 kg = 3,00 €)
    inkl. MwSt. und zzgl. Lieferung
    Verfügbarkeit: sofort lieferbar
    • - +

    Produktbeschreibung

    Herkunft: Italien / Südtirol

    Handelsklasse: I

     

    Merkmale & Besonderheiten: Granny Smith ist eine Apfelsorte die nur leicht süß, dafür aber sehr saftig und säuerlich ist. Dies bedeutet allerdings nicht, dass der Apfel weniger Fruchtzucker enthält als seine Kollegen, wie z.B. der Golden Delicious, sondern einen vielfach höheren Säuregehalt besitzt. Deshalb dürfte es wenig verwunderlich sein, dass er als einer der sauersten Äpfel überhaupt gehandelt wird. Passend dazu hebt er sich bereits äußerlich durch seine gras- bis gelblichgrüne Farbe von seinen süßeren rotbackigen Verwandten ab. Diesen Effekt verstärkt er des Weiteren durch seine typisch glatte, sehr wachsige Schale, die seinem grellgrünen Äußeren zusätzlichen Glanz verleiht. Kontrastierend hierzu birgt der Granny Smith ein weißes, zwar sehr feines, aber dennoch festes Fruchtfleisch in sich.

     

    Tipps & Verzehr: Durch seinen erhöhten Säuregehalt wird dieser Apfel gerne zum Backen und Kochen verwendet. Außerdem kann er gut als Kontrast zu natürlich süßen Komponenten eingesetzt werden wie es z.B. bei einem Schokoladenspieß der Fall wäre.

     

    Schon gewusst? Der Apfel erhielt seinen Namen als Hommage an seine Entdeckerin, Großmutter (engl. "granny") Smith. Wer diese Apfelsorte nun aber als altbacken abstempeln möchte, sollte dies in Anbetracht des jährlich in Australien stattfindenden Granny Smith Festivals mit etwa 60.000 Teilnehmern noch einmal genau überdenken. 

     

    Dieses Produkt wird gewichtsabhängig verkauft. 1 Stück = ca. 180 g bis 230 g. Bitte wählen Sie die gewünschte Menge in Stück aus. Berechnet wird Ihnen die tatsächlich abgewogene Menge (maximal der angezeigte Preis).

    Für Informationen über Nährwertangaben, Zutaten, Allergene und weiteren Pflichtinformationen gemäß LMIV, etc. rufen Sie auch gerne unsere Hotline an unter: 089 - 716 8017 - 0 - (gebührenfrei aus deutschen Telefonnetzen)


    Zutaten und Allergene


    Gewicht: 1 Stück = ca. 180 g - 230 g

    Format: Stück


    Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.